Sve više ljudi u bolnici zbog trovanja pečurkama!
Zbog masovnog branja gljiva koje su ove godine rodile kao nikad, više od 20 ljudi završilo je u banjalučkom Kliničkom centru.
Petoro je, zbog trovanja pečurkama, bilo životno ugroženo. Sada su svi dobro, ali ljekari su i dalje zabirnuti, jer strahuju da neuki berači neće tako lako odustati. Pacijenti su im, kažu, dolazili sa različitim simptomima.
“Imali su dvije grupe simptoma, odnosno simptome od dva organska sistema. Prije svega od strane digestivnog trakta jer su se javljali sa znacima mučnina, gađenje, povraćanje. I imali su znake zahvaćenosti centralnog nervnog sistema. Znači imali su poremećaj stanja svijesti. Ovi bolesnici koji su kod nad liječeni imali su izuzetno teške poremećaje stanja svijesti, znači došli su u stanju kome”, kaže Peđa Kovačević, načelnik Klinike intenzivne medicine za nehirurške grane.
Ne znaju koje su tačno pečurke napravile pometnju, ali dovoljan je podatak da tri vrste najsmrtonosnijih na svijetu, rastu baš na području Srpske. Smrtonosne pupavke su izgledom vrlo slične ovih dana popularnim, divljim šampinjonima. A to i jeste najveća zamka.
“Nemojte brati ukoliko ne idete sa nekim ko ih bere bar 10 godina. Mora neko iskusan da vas uči kako se beru gljive i na šta treba da se obrati pažnja zato što ih je jako puno koje fizički, na izgled ne mogu da se razlikuju ili se razlikuju nekim jako sitnim detaljima. Npr. kod divljih šampinjona otrovne i jestive vrste se razlikuju po mirisu ili da morate prvo da ih zagrizete da osjetite kakav je ukus”, pojašnjava Svetlana Lolić profesor biologije i gljiva na PMF-u u Banjaluci.
Svetlana je uvjerena da ni prodaja gljiva na našim prostorima nije bezbijedna, jer rijetko ko ima neophodan sertifikat.
Baka Stanka je sigurna da joj sertifikat ne treba. Na svojoj tezgi prodaje vrganje koje, kaže, bere već 50 godina. Zato joj ne mogu promaći razlike između otrovnih i jestivih.
“Ova lijepa gljiva je stara možda dva dana. I samo ovakve smeđe i sive. Ove su prave, najbolje. Ima i drugih, ja ih ne berem, samo ove dvije tri vrste”, kaže Stanka Ratković.
Ipak, baka Stanka se slaže sa čuvenom “Sve gljive su jestive, ali neke, samo jednom”.
Ukoliko niste vrlo iskusni sa gljivama, dobro razmislite prije nego što ovo uradite. Jedna srednje razvijena pupavka, dovoljna je doza da ubije čovjeka.
(ATV)
