U Banjaluci otvoren 5. Međunarodni sajam organske proizvodnje “Organik fest”
Foto: Srna
U Banjaluci je otvoren Peti “Organik fest Srpske” na kojoj je dvadeset proizvođača iz Republike Srpske, BiH, Srbije i Hrvatske izložilo svoje proizvode.
Sajam organske proizvodnje otvorio je pomoćnik ministra poljoprivrede Republike Srpske Saša Lalić, koji je poručio da ova vrsta proizvodnje postaje sve značajnija u Srpskoj i da je cilj promocija zdravih i kvalitetnih proizvoda, ali i očuvanje prirode.
“Ministarstvo stoji iza svakog proizvođača kada je riječ o novčanoj i ostaloj podršci. Posljednje tri godine uložili smo 3,3 miliona KM direktne podrške organskoj proizvodnji, od čega je za stočarsku izdvojeno više od 2,4 miliona KM, a za biljnu više od 700.000 KM”, naveo je Lalić.
On je rekao novinarima da u Srpskoj ima 107 registrovanih organskih proizvođača, te da se organska proizvodnja odvija na oko 4.500 hektara.
“Moramo napraviti značajniji iskorak, ali prije nekoliko godina smo imali samo 16 organskih proizvođača. Donijeli smo novi zakonski okvir, nastavili podršku kada je riječ o izvozu. Cilj je da poljoprivreda generalno bude održiva, konkurentna i moderna”, istakao je Lalić.
Načelnik Odjeljenja za organsku proizvodnju u resornom ministarstvu Dragana Zec pozvala je one koji namjeravaju da se bave organskom proizvodnjom da se obrate Ministarstvu za informacije, savjete i pomoć.
“Zajedničkim snagama i znanjem dolazimo do novih i interesantnih proizvoda na našem tržištu, do ideja za neke nove proizvodnje”, rekla je Zec.
Predsjednik Privredne komore Republike Srpske Goran Račić rekao je da je organska proizvodnja malo zastupljena u ukupnoj privredi Srpske, ali da se intenzivno radi na njenom razvoju imajući u vidu dobre pretpostavke koje Srpska ima.
“Imamo ambicuju da organsku proizvodnju jačamo i razvijamo, značajno je da naše organske proizvođače dodatno edukujemo”, istakao je Račić.
Predsjednik Nacionalne asocijacije organskih proizvođača Milovan Matić kaže da se iza svakog organskog proizvoda krije neka priča, bilo o odricanju, prirodi, zemlji, povratku na selo.
“Organska proizvodnja nije prolazni trend, danas je ona postala potreba i nadam se da će sve više ljudi u Srpskoj to shvatiti da bi imali što više zdrave i kvalitetne hrane”, istakao je Matić.
Na “Organik festu” izloženo je razno voće, povrće, čajevi, sokovi, džemovi, kreme i drugi organski proizvodi. Zainteresovani ga mogu posjetiti od 9.00 do 21.00 čas.
(Srna)
Oznake: Organik fest
