TasteAtlas objavio listu najboljih suhomesnatih proizvoda svijeta, na prvom mjestu ono iz BiH

Prema najnovijem rangiranju koje je objavio TasteAtlas, svjetska gastronomska scena dobila je novu listu najboljih suhomesnatih goveđih proizvoda, a među njima su se našli i tradicionalni specijaliteti iz Bosne i Hercegovine.

Na listi najboljih vrsta sušenog goveđeg mesa bosanskohercegovačko suho meso je na prvom mjestu. Ovaj tradicionalni proizvod prepoznat je po bogatom ukusu i dugoj tradiciji pripreme.

Na listi je i visočka pečenica koja se našla na devetom mjestu.

Here is the top 10 best-rated cured beef: https://t.co/3o5VbzUbF5 pic.twitter.com/0nE7QRMDoA

— TasteAtlas (@TasteAtlas) April 24, 2026

Na drugom mjestu je španska vrsta Cecina de Leon. Tradicionalno se proizvodi u provinciji Leon. Ovaj tradicionalni sušeni goveđi pršut odlikuje se dugim procesom zrenja i specifičnim klimatskim uslovima koji mu daju prepoznatljiv okus. Na listi je i zlatiborska pršuta koja se obično povezuje sa selom Mačkat, a sprema se slijedeći stoljetnu metodu pripreme. Takođe, na listi je i užička pršuta koja zapravo dolazi iz istog kraja, tj. veže se za Čajetinu, Užice i Novu Varoš, prenosi Klix.

Na listi su se našli i drugi proizvodi poput turske pastirme, ali i italijanske Bresaola della Valtellina.

Iz TasteAtlasa navode da se rangiranje temelji na ocjenama korisnika i stručnjaka, uz posebne mehanizme koji filtriraju nerealne ili pristrasne glasove. Cilj ovih lista, kako ističu, nije konačna presuda o kvaliteti hrane, već promocija lokalnih specijaliteta i gastronomskih tradicija.

Koja je tvoja reakcija?

0% Srećno

0% Ravnodušno

0% Zabavno

0% Smiješno

0% Bijesno

0% Tužno