Banjalučki kolači i peciva osvojili tržište Slovenije i Austrije

Nekadašnja mala porodična pekara „Manja“, svojim kvalitetnim proizvodima i vrijednom radnom snagom kroz godine rada izgradila se u preduzeće „Krajina klas“ sa blizu 600 zaposlenih, koje je danas prepoznatljivo i na evropskom tržištu.

Vlasnik ovog preduzeća Saša Trivić posao sa pekarskim proizvodima počeo je prije 24 godine kada je zajedno sa svojom porodicom otvorio pekaru „Manja“.

„Naša tradicija pod imenom „Manja“ datira još iz 1995. godine. U početku smo bili mala zanatska radnja. Željeli smo da od pekarskih proizvoda napravimo delicije u koje će biti utkana tradicija, kvalitet i prepoznatljiv ukus“, rekao je Trivić za portal Capital.

Tradicionalni način pripreme pekarskih proizvoda uspješno su postavili na industrijski nivo, te od 1997.godine funkcionišu kao preduzeće pod imenom „Krajina Klas“, sa brendom „Manja“.

Na samom početku ova pekara  je zapošljavala svega tri radnika, da bi danas ovo preduzeće imalo 570 zaposlenih.

„Počeli smo sa malim brojem radnika, proizvodeći osnovne pekarske proizvode, s godinama kako smo proširili našu proizvodnju rastao je i broj radnika“, istakao je Trivić.

Postali su prepoznatljivi po mnogim delicijama među kojima se posebno ističu hljeb i kifle, svježa peciva, raznovrsni izbor pita i slatkih deserta.

Prilikom stvaranja pekarskih i poslastičarskih proizvoda koriste najkvalitetnije sirovine, znanje i iskustvo zaposlenih, koji im omogućavaju proizvode visokog i jedinstvenog  kvaliteta.

Trudimo se da konstantno učimo i usavršavamo tehnološke procese, konstantno uvodimo nove mašine i tehnološke inovacije, pažljivo birane žitarice i sastojke koji nam osiguravaju bržu, precizniju i kvalitetniju proizvodnju“, naveo je Trivić.

Glavni proizvodni pogon se nalazi u Debeljacima, u Banjaluci, dok u cijeloj BiH postoji oko 35 prodajnih objekata brenda „Manja“, a osim toga dostupni su u svim vodećim trgovačkim centrima.

Da su vodeći brend u pekarskim i poslastičarskim delicijama govori i činjenica da su osim tržišta Bosne i Hercegovine proširili se i na neke evropske zemlje.

Kvalitet proizvoda i povjerenje potrošača omogućili su nam tu prestižnu, ali odgovornu poziciju. Stalna ulaganja u proizvode donijela su mogućnost da svoje proizvode izvozimo na inostrana tržišta. Trenutno dio kolača i peciva može se naći na tržištu Slovenije, Hrvatske i Austrije, a takođe pregovaramo i sa nekim kompanijama da bi se proširili i dalje“ , kaže Trivić.

Zadnjih 10-ak godina bilježe konstantan rast poslovanja, samo u posljednje tri godine ostvarili su 15 odsto rasta prometa. Svi pokazatelji ukazuju na uspješnost preduzeća „Krajina Klas“. Dobit koju je ovo preduzeće ostvarilo prethodne godine iznosi oko dva miliona KM, dok je godinu ranije ta dobit iznosila oko 1,5 miliona KM.

Što se tiče budućih planova, Trivić ističe da samo u ovoj godini planiraju da ulože oko 10 miliona KM u dalji razvoj njihovog preduzeća. Očekuje se gradnja novog proizvodnog pogona kao i otvaranje 10-ak novih prodajnih objekata.

Što se tiče problema na koje ova kompanija nailazi uglavnom su mali i neznatni.

”U početku smo imali probleme sa radnom snagom, ali i to smo riješili, Svakodnevno poboljšavamo uslove u kojima rade naši radnici, naravno povećavamo i plate da bi svi bili zadovoljni“ , rekao je Trivić.

Dodaje da trenutno jedino imaju problem što kao pekarska industrija kasne sa standardima koji su zastupljeni u Evropi, zbog čega se nadaju da će kroz užurban rad i ulaganja u nove inovacije i tehnologije i to da dostignu.

(Capital)

INSPEKTORI: Uzećemo ponovo uzorke iz Incela

Odjeljenje za inspekcije poslove Gradske uprave Banjaluka oglasilo se o zagađenju zemljišta u Poslovnoj zoni “Incel”. Načelnik ovog odjeljenja Janko Kecman izjavio je da će biti obavljeno uzrokovanje na piralen i teške metale na najmanje 16 lokacija, čiji bi rezultati trebalo da budu poznati do sredine juna. “Kada budu sakupljeni svi rezultati onda možemo izaći

Kiša nije spriječila maturante Ugostiteljsko-trgovinsko-turističke škole da zasijaju

Kraj srednjoškolskih dana, uz trubače i bliceve fotoaparata ali i početak maturske večeri, večeras na Trgu Krajine u Banjaluci započeli su maturanti banjalučke Ugostiteljsko-trgovinsko-turističke škole. Ni kiša i tmurni oblaci nisu uticali na maturante koji su zasijali u najboljem izdanju, a u svijet odraslih ove mlade ljude ispratili su njihovi drugovi, porodica i komšije. Milan

Finalni radovi na novom Zelenom mostu u Banjaluci

Izgradnja novog mosta na mjestu nekadašnjeg Zelenog mosta u Banjaluci ušla je u samu završnicu, izvođenjem radova na gradnji i proširenju pristupnih saobraćajnica, saopšteno je iz Odjeljenja za saobraćaj i puteve. Radnici “Prijedorputeva” trenutno izvode finalne radove, postavljanjem hidorizolacije, kao i trotoara i ivičnjaka koje će razdvajati kolovozne od pješačkih i biciklističkih staza. Iduće sedmice,

NESVAKIDAŠNJI PRIZOR NA ZAPADNOM TRANZITU Preplašena srna luta banjalučkim ulicama

Danas je u Banjaluci viđena srna koja je preplašeno lutala zapadnim tranzitom. Srna je snimljena u krugu bivšeg giganta Čajeveca, na parkingu preduzeća Euroekspres. Kako ATV saznaje srna je danas viđena i u ulici Jovana Dučića, koja se nalazi u blizini Čajaveca,  i pretpostavlja se da je riječ o istoj životinji. Odakle je srna došla

Preminuo mladi košarkaš Igokee

Srećko Forcan (16), junior Košarkaškog kluba Igokea, umro je danas od posljedica teških povreda koje je zadobio u saobraćajnoj nesreći, saopštio je klub iz Aleksandrovca. Forcan je prije nekoliko dana imao saobraćajnu nesreću u kojoj je stradao vozeći bicikl. Borio se za život, ali i pored velikog napora ljekara, njegovo srce prestalo je kucati. Ovaj

ZABAVA NA VITALIA ŠTANDU Zijah Sokolović oduševio mališane na Dječijem sajmu u Banjaluci

Djeca, ali i stariji koji su danas posjetili banjalučki Dječiji sajam, zahvaljujući kompaniji “Mlijekoprodukt” iz Kozarske Dubice, imali su priliku da uživaju u predstavi “Kobajagi donijela me roda” koju je izveo poznati glumac Zijah Sokolović. Predstava kroz šaljive dosjetke glumca odgovara na jednu od najuzbudljivijih tajni o vlastitom porijeklu, a nastala je 1993. godine u