Čorba sa brokulom: Čisti organizam, grije i okrepljuje

Čorba sa brokulom idealna je za hladne zimske dane, kada vaš organizam želite zagrijati.

Potrebni sastojci: ulje, 1 sitno nasjeckani luk, 1 česno sitno nasjeckanog bijelog luka, 3 kašike brašna, so i biber, 500 ml pileće supe, 300 g cvjetova brokule, 1 limenka kukuruza, opranog i ocijeđenog, 200 ml vrhnja za kuhanje.

Postupak pripreme:

1. U loncu za supu na malo ulja propržiti luk i bijeli luk. Dodati brašno, so i biber, pa sve dobro promiješati.
2. Dodati supu, brokulu i kukuruz. Pojačati temperature na ringli tako da supa prokuha, a nakon toga je smanjiti i kuhati uz povremeno miješanje 7-8 minuta ili dok povrće ne omekša.
3. Dodati vrhnje za kuhanje i miješati još pet minuta na laganoj vatri. Poslužiti toplo.

(Faktor.ba)

Koja je tvoja reakcija?

0% Srećno

0% Ravnodušno

0% Zabavno

0% Smiješno

0% Bijesno

0% Tužno