Magazin
13.10.2015.
Ispecite savršeno kestenje kod kuće
Ima li ljepšeg osećaja od onog kada, dok šetate ulicom, do vas dopre miris pečenog kestenja.
Za početak, potrebni su vam svježe kestenje i nož. Ali ne bilo kakav! Uzmite onaj koji je nazubljen, ali oštar da biste lakše zasjekli ljusku, ali dobro pazite da se ne posječete.
Svaki kesten zasjecite po širini dok se ljuska malo ne rastvori. Potom kestenje stavite u šerpu, nalijte vodom i pustite da se krčka dok ne provri. Nakon deset-petnaest minuta izvadite iz vode, prebacite u pleh za pečenje, stavite u zagrejanu rernu i pecite na 220 stepeni.
Kad se ispeče, prekrijte ga krpom i ostavite da odstoji desetak minuta da biste ga lakše očistili. I to je to!
(Kurir)
Koja je tvoja reakcija?
