Magazin 31.01.2016.

Kako da vam domaća pita uspije baš svaki put

ČITANJE: 1 minuta
pita
Vjerovali ili ne, tajna savršene domaće pite nije u korama, već u prelivu. Evo kako da ga napravite.

Preliv za pitu

Sastojci:

  • 7 kašika brašna
  • 1 suvi kvasac
  • 2 šolje mlijeka
  • 1 šolja ulja
  • so ili šećer (u zavisnosti od toga koju pitu pravite)

Priprema:

Kada pravite pite od gotovih kora, slane ili slatke, svaku koru premazujete ovim prelivom a zatim je filujete na uobičajen način. Ostatak preliva sipajte preko pite i ostavite da prije pečenja odstoji sat i po.

(B92)