Na tržištu rada ugostitelji najtraženiji

Upis u srednje škole sve je bliži i već sad se sa sigurnošću može reći da će se prvo napuniti gimnazije, dok će srednje stručne škole imati problema s popunom.

To je situacija koja se ponavlja već nekoliko godina – u razredima u gimnazijama uvijek se traži mjesto više, dok je u srednjim stručnim školama slika potpuno drugačija.

Dnevnik piše da mnogi smjerovi nisu dovoljno intresantni svršenim osnovcima da bi donijeli odluku da ih pohađaju – pa se ti smjerovi ili ugase, ili se razredi (različitih struka) spajaju.

Na taj način se, takođe, godinama održava, ali i produbljuje, nesklad između obrazovnih profila koji se školuju i potreba tržišta rada, odnosno poslodavaca.

Tako već godinama na tržištu rada pojedini kadrovi nedostaju, dok za mnoge struke nema posla, pa su svršeni srednjoškolci za čije zanimanje poslodavci ne nude radna mesta primorani na to da se prekvalifikuju i obuče za neki drugi posao. Naravno, mnogo je i zanimanja koja su veoma tražena na tržištu rada i u zemlji i u inostranstvu, i to već dugo, i to se dobro zna, ali i pored toga, razredi, poput onih u građevinskim, mašinskim i elektrotehničkim školama ostaju prazni, prenosi Telegraf.rs.

Na tržištu rada kuvari nedostaju, a kadrovi kojima je ta struka zanimanje su među najtraženijima, što im omogućava da relativno lako dođu do radnog mjesta.

Kuvari su u Srbiji deficitarno zanimanje i sve je veća potražnja za tim kadrom kako u Srbiji, tako i u mnogim drugim zemljama, naročito u onima u kojima je turizam razvijena privredna grana.

Već godinama mnogi majstori kuhinje odlučuju se da odu da rade u Hrvatskoj, Grčkoj, Italiji, Crnoj Gori, Sloveniji, ali i drugim evropskim zemljama, pa čak i na drugim kontinentima, a iako se većina vrati, mnogo ih i ostane. Osim kuvara i pomoćnih radnika u kuhinji, traženi su i konobari, šankeri, baristi, a to je posebno izraženo tokom ljetnjih mjeseci.

Nedostatak pojedinih struka i nedovoljno stručan kadar za obavaljanje određenih poslova problem je s kojim se suočavaju mnoge zemlje Evrope. Osim radnika u ugostiteljstvu, nedostaju i građevinski radnici, vozači, baš kao i oni u oblasti zdravstva, prije svega medicinske sestre, te frizeri i kozmetičari.

Na sajtovima na kojima se oglašavaju slobodna radna mjesta može se vidjeti da je ponuda/potražnja za radno mjesto kuvara i te kako izražena. Oglasi namijenjeni radu u ugostiteljstvu ubjedljivo prednjače.

(A.M/banjaluka.net)