Novogodišnja salata “Šišarka”

Novogodišnji sto – jedan od najvažnijih simbola praznika, a novogodišnje salate – njihov glavni ukras. Svaka domaćica želi iznenaditi i obradovati svoje bližnje, pripremivši za Novu godinu nešto neobično i svečano.

Šta može biti ukusnije i zdravije od salate sa orasima. Jarka i šarena , podsjećaće na šišarke. Njena priprema uopšte ne zahteva puno vremena.

Za pripremu salate biće potrebno:

– 300 gr krem sira
– 50 gr oraha
– 200 gr obarene piletine (ili šunke)
– 20-30 gr mirođije
– 50 gr majoneza
– 1 čen bijelog luka (po ukusu)
– so po ukusu
– badem za dekoraciju

Priprema:

– U krem sir dodati sitno isjeckanu mirođiju i bijeli luk, dodati majonez i smjesu umutiti mikserom (ili u blenderu)

– Sitno isjeckati orahe, a obarenu piletinu (ili šunku) isjeći na manje kockice. Dodati u prethodnu smjesu. Posoliti po ukusu.

– Salatu, u obliku šišarke,  serviramo na veći tanjir (možete napraviti 2 šišarke).

– Dekorišite pečenim bademom, i ukrasite salatu grančicama mirođije (komorače ili ruzmarina).

(Uspesnazena.com)