Biznis 23.12.2016.

Okrugli sto o preradi na poljoprivrednim gazdinstvima

ČITANJE: 1 minuta

Gradska razvojna agencija Banja Luka je, u saradnji sa Tehnološkim fakultetom u Banjoj Luci, Poljoprivrednom školom Banja Luka i USAID Sweden FARMA II projektom, organizovala okrugli sto o temi „Prerada na poljoprivrednim gazdinstvima – neiskorištena šansa za povećanje prihoda, povećanje proizvodnje domaćih proizvoda i revitalizaciju ruralnih sredina“.

Cilj održavanja okruglog stola bio je iniciranje diskusije o postojećim problemima i preprekama koji onemogućavaju masovnije pokretanje prerade na poljoprivrednim gazdinstvima.

Gost okruglog stola bila je Majda Tumpej, specijalista inženjer za tradicionalno sirarstvo iz Slovenije sa dugogodišnjim iskustvom u ovoj oblasti. Ona je prezentovala kompletan mehanizam podrške u procesu pokretanja prerade mlijeka na poljoprivrednim gazdinstvima i proces prilagođavanja legislative u ovoj oblasti tokom posljednjih 15 godina u Sloveniji.

Učesnici okruglog stola su, između ostalog, pozvali kreatore zakonskih i podzakonskih propisa da što prije pripreme potrebne akte čije bi donošenje omogućilo proizvodnju prehrambenih proizvoda u manjim pogonima i poljoprivrednim gazdinstvima, te na uspostavljanje trening centara za preradu hrane pri obrazovnim institucijama, sa ciljem lakšeg transfera znanja i kontinuiranog školovanja kadra sa praktičnim iskustvom za razvoj ovog sektora.

Iz Gradske razvojne agencije navode da će nastaviti svoje aktivnosti podrške unapređenju prerade na gazdinstvima, a koje se odnose na sljedeće: pripremu zajedničkih projekta za EU i druge izvore finansiranja; provođenje programa osposobljavanja i usavršavanja farmera te pružanje podrške farmerima prerađivačima u pripremi za pristup EU fondovima; jačanje kapaciteta obrazovnih ustanova za provođenje programa stručnog osposobljavanja; te saradnju sa drugim institucijama u pripremi i prilagođavanjau propisa.