Vijesti 23.07.2025.

Pogoršava simptome alergije: Ovu hranu koju treba izbjegavati u vrijeme cvjetanja ambrozije

ČITANJE: 4 minute

U vrijeme cvjetanja ambrozije određenu hranu je potrebno uvesti u ishranu, dok je drugu potrebno izbjegavati, jer može da pogorša simptome kod osoba koje su alergične na ovu korovsku biljku, savjetuje specijalista pneumoftiziologije doktor Tatjana Radosavljević, pulmolog.

Ambrozija je jedan od najpoznatijih i najopasnijih alergenih biljaka u svetu, koja kod najosetljivijih osoba i samo sa 10 polenovih zrna može da izazove jake alergijske reakcije.

Hrana koja ublažava simptome alergije ma ambroziju

Prema riječima sagovornice, određene namirnice mogu da pomognu u smanjenju upale i usporavanju proizvodnje histamina, pa ih je poželjno uključiti u ishranu tokom sezone cvjetanja ambrozije.

– Treba koristiti namirnice bogate omega-3 esencijalnim masnim kiselinama, kao što su svježi losos, tuna, sardine, orašaste plodove – čia semenke, bademe, orahe, lanene sjemenke, i maslinovo ulje. Voće bogato vitaminom C, kao što su crna ribizla, jagoda, ananas, kivi i papaja mogu inhibirati histamin i podržati imunološki sistem. Ananas sadrži enzim bromelain, a papaja enzim papain koji ublažavaju i liječe alergijsku reakciju – navodi spec. dr Tatjana Radosavljević.

Hrana koja pogoršava simptome ambrozije

Poseban oprez, međutim, neophodan je sa određenom vrstom hrane, jer njihova upotreba može u doba cvjetanja ambrozije da pogorša simptome alergije zbog ukrštene reakcije i sličnosti sa antigenima ambrozije.

– Određene namirnice sadrže proteine koji strukturno liče na one iz polena ambrozije, pa mogu da izazovu iste simptome – kaže sagovornica “Blic zdravlja” i navodi o kojoj hrani je riječ.

  • banana
  • čaj od kamilice
  • dinja i lubenica
  • krastavac
  • tikvice
  • sjeme suncokreta
  • ehinacea.

Simptomi alergije na ambroziju

  • crvenilo, suzenje očiju, svrab očiju
  • oticanje kapaka
  • začepljenje i svrab u nosu
  • pojačana sekrecija u nosu
  • kihanje u nizu
  • kašalj
  • pritisak i bol u predelu sinusa
  • otežano disanje
  • astma
  • promjene na koži
  • promjene u probavi
  • smanjen osećaj mirisa ili okusa

– Simptomi preosjetljivosti na ambroziju mogu da traju čitave sezone. Pored navedenih simptoma preosetljivi na polen mogu otežano da dišu i da se žale na stezanje i bol u grudima. To je onda znak da se radi o sezonskoj bronhijalnoj astmi, koja je uzrokovana alergijom na ambroziju. Može da se javi i suvi kašalj, pa čak i teški napadi bronhijalne astme.

– S obzirom na to da se može unijeti preko usta, može dovesti i do stomačnih tegoba. Polen ambrozije nalazi se na tikvicama, u paradajzu, odnosno svom sezonskom voću i povrću. Ukoliko se dobro ne opere, polen ambrozije će nam se naći u organima za varenje i izazvati alergiju. Jedan od simptoma mogu da budu i kožne promjene, a mogu da se jave i loše spavanje, iscrpljenost i hroničan umor. Pojava podočnjaka je uzrokovana povećanim dotokom krvi. Ovakvi pacijenti su često razdražljivi, malaksali i bez koncentracije, što im umanjuje radnu sposobnost – navodi spec. dr Tatjana Radosavljević.

Kako ambrozija izaziva alergiju?

Kada alergična osoba udahne alergen i on uđe u krvotok, imunološki sistem reaguje, te dolazi do alergijske reakcije.

– Alergija na polene, dakle, alergija na ambroziju odvija se po takozvanom prvom tipu preosetljivosti organizma na alergene. U osnovi ove alergijske reakcije leži izražena produkcija antitela Imunoglobulina E, čiji je primarni cilja zaštita organizma.

– Međutim, alergeni kao što je polen ambrozije, izazivaju izrazitu i enormnu produkciju ove vrste antitijela, koje tom prilikom vezuju alergen što dovodi do pucanja ćelija bogatih histaminom koje se zovu mastociti. Na ovaj se način oslobađa velika količina histamina, koja sa drugim tkivnim materijama daje simptome alergije u brojnim organima, prije svega respiratornim – objašnjava specijalista pneumoftiziologije doktor Tatjana Radosavljević, pulmolog.

Kaže i da je ova vrsta polena jako prijemčiva za organizam jer na sebi ima “iglice” kojima se vezuje za površinu odjeće, obuće:

– Kada alergična osoba udahne alergen i on uđe u krvotok, imunološki sistem reaguje, te dolazi do alergijske reakcije. Kod najosetljivijih osoba 8 do 20 polenovih zrna u jednom kubnom metru vazduha može da izazove jake reakcije.

Dobra strana ambrozije

Naša sagovornica navodi i jedan raritet – uprkos tome da se radi o veoma opasnoj i štetnoj biljki, ambrozija imati i ljekovita svojstva.

– Ubranim listom ambrozije Indijanci trljaju kožu posle ujeda insekata, kao i kod pojave kožnih oboljenja. Uobičajeno napravljen čaj od lista i korijena ambrozije može da ublažiti menstrualne bolove – kaže spec. dr Radosavljević.