Magazin
05.01.2016.
RECEPT: Tradicionalna božićna česnica
Običaj je da se na Božić sprema česnica, pa evo jednog tradicionalnog recepta.
Sastojci: 600 g brašna, kašika ulja, malo svete vodice, malo soli, jaja ili med
U posudu za mješenje sipajte brašno, prstohvat soli, svetu vodicu, pa postepeno dolijte običnu vodu i umesite tako da tijesto ne bude ni previše tvrdo ni meko.
U umješeno tijesto obavezno stavite novčić, a mnogi tradicionalno ubacuju i iverak od badnjaka, dren i zrno pšenice ili kukuruza, koji simbolizuju božji blagoslov za onoga u čijem se komadu nađu.
Tijesto stavite u podmazanu tepsiju, rastanjite rukama, možete da je ukrasite detaljima od tijesta (krstićima, pletenicama), pecite je na 200 stepeni.
Kada bude gotova, premažite je jajetom ili medom.
(Novosti.rs)
Koja je tvoja reakcija?