Magazin 05.01.2016.

RECEPT: Tradicionalna božićna česnica

ČITANJE: 1 minuta
cesnica
Običaj je da se na Božić sprema česnica, pa evo jednog tradicionalnog recepta.

Sastojci: 600 g brašna, kašika ulja, malo svete vodice, malo soli, jaja ili med

U posudu za mješenje sipajte brašno, prstohvat soli, svetu vodicu, pa postepeno dolijte običnu vodu i umesite tako da tijesto ne bude ni previše tvrdo ni meko.

U umješeno tijesto obavezno stavite novčić, a mnogi tradicionalno ubacuju i iverak od badnjaka, dren i zrno pšenice ili kukuruza, koji simbolizuju božji blagoslov za onoga u čijem se komadu nađu.

Tijesto stavite u podmazanu tepsiju, rastanjite rukama, možete da je ukrasite detaljima od tijesta (krstićima, pletenicama), pecite je na 200 stepeni.

Kada bude gotova, premažite je jajetom ili medom.

(Novosti.rs)