Savršena pita od maslačka i povrća
Za pitu od maslačka i povrća vam je potrebno:
kore po vašem izboru (10 do 12 komada)
200 g nabranog maslačka bez korjena (dobro ga operite)
3 vezice odabranog povrća
2 veće glavice crnog luka
4 kašike prosa
malo mineralne vode
malo ulja
Priprema:
Na ulju izdinstajte sitno isjeckan luk, a onda dodajte oprano i isjeckano povrće i maslačak. Dodajte 4 kašike prosa i dolijte malo vode. Dinstajte 10 minuta. Koristite soja sos umjesto soli. U pleh koji je obložen papirom za pečenje slažite prvo dvije kore (dole), pa nadjev. Kasnije se naizmenično slažu jedna kora, pa red nadjeva.
Na kraju se, takođe, stave dvije kore. Cijelu pitu izrežeite na kocke prije pečenja. Četvrtinom šolje od 2,5 dcl zalijte pitu uljem, a ostatak šolje napunite mineralnom vodom. Pleh stavite u već zagrijanu rernu na 180 stpeni i pecite 35 minuta. Nakon toga isključimo rernu i ostavimo pitu u njoj dok se ne ohladi.
(Lovesensa.rs)
“Divlje jagode” objavile novu pjesmu “Ukrala je svjetlost istoka”, uskoro album “13”
