Magazin 19.11.2015.

Trik da napravite hrskaviji pomfrit

ČITANJE: 1 minuta
pomfrit
Uz ovaj jednostavan trik će vaš pomrit biti ukusniji i hrskaviji.

Gnjecavi i mekani krompirići nisu baš rado viđeni na trpezi. Zato vam predstavljamo odličan trik koji će od vaših krompirića napraviti neodoljivo hrskav pomfrit.

Nakon što ste oljuštili i isjekli krompir na prutiće, stavite ga u ledenu vodu i ostavite tako najmanje pola sata.

Nakon toga pržite krompiriće na uobičajen način, a oni će biti hrskavi i neće upiti previše masnoće.

(B92)