Zalogaji za ljubitelje ljutog
U posjetu vam dolaze gosti koji obožavaju ljuto i ne mare za kalorije? Imamo savršen recept upravo za njih! Ovi zalogaji od ljutih papričica i kobasice oboriće s nogu sve ljubitelje ljutog.
Na blogu Blackpeppercorn gdje smo pronašli ovaj recept kažu da je ovo jedan od najukusnijih načina na koji možete pripremiti jalapeno papričice, a mi nemamo razloga da im ne vjerujemo.
Potrebni sastojci:
10 jalapeno papričica
10 tankih lenti slanine presječenih na pola
10 malih dimljenih kobasica
Šolja krem sira
Šolja tvrdog naribanog sira
Kašičica čilija u prahu
Manja glavica crvenog luka sitno nasjeckana
Papričice presjecite na pola, uzdužno i očistite ih od sjemenki i opni. U posudi pomješajte krem sir, tvrdi naribani sir, čili u prahu i sitno sjeckani luk.
Papričice napunite smjesom od sira, a na vrh stavite po jednu polovicu malih kobasica. Paprike punjene sirom i kobasicom zamotajte u lente slanine, a ako je potrebno pričvrstite čačkalicom da se ne odmotaju tokom pečenja.
Papričice pecite u rerni zagrijanoj na 220C 30 minuta ili na roštilju, na srednje jakoj vatri dok slanina ne postane hrskava.
Napomena: Umesto jalapeno papričica možete koristiti obične zelene paprike, samo ih umjesto na pola režete na četvrtine, a ostalo je sve isto.
(Lifepressmagazin.com)
Budite dio sjajne zabave u centru grada: U subotu otvaranje “Banjalučkog proljeća”
