Završena prva obuka za bariste u Banjaluci
U organizaciji Udruženja radnika ugostiteljstva i turizma uspješno je završena prva obuka za basic bariste Latte art.
Riječ je o tehnici pripreme kafe, odnosno umjetnosti iscrtavanja raznovrsnih oblika zagrijanim mlijekom na espresu.
– Ovo je prva ovakva obuka koju smo radili u Banjaluci, a već drugu pripremamo za prvu polovinu februara. Sa ovakvom obukom dobijamo kvalitetnije osoblje u ugostiteljstvu koje nam je neophodno ukoliko želimo da podignemo nivo usluge u ugostiteljskim lokalima – poručio je predsjednik udruženja Željko Tatić.
Na samoj obuci su bili gosti i iz Sarajeva “Udruženje hotelijera i restoratera BiH” sa kojma je dogovoreno otvaranje HoReCa Centra za edukaciju, koji će u BiH da radi na edukaciji: konobara, barmena, pizza majstora, pomoćnog osoblja u kuhinji, sobarica i drugog osoblja koje nedostaje u turizmu i ugostiteljstvu.
– Obuke su sertifikovane, a na ovoj obuci su nam i predstavnici Ministarstva trgovine i turizma dali podršku, Miladin Lazić, savjetnik ministra, je uručio sertifikate kandidatima i svakako obećao podršku Ministarstva u edukaciji mladih ugostitelja – zaključio je Tatić.
(Srpskainfo)