Odlična poslastica za tople dane: Jagode punjene cheesecakeom
Želite li puniti jagode, za to postoji bezbroj mogućnosti, a ono što ovaj desert čini posebnim je svakako veličina – dovoljna za jedan slastan zalogaj.
Tu je i činjenica da ništa ne morate peći. Potrebni sastojci:
200 g krem sira, 100 g šećera u prahu, kašičica ekstrakta vanilije, ½ kg svježih jagoda, 3 graham (ili nekog drugog krupno mljevenog) keksa
Napomena: Očistite jagode te ih malim nožem zarežite i izdubite, a 3 graham keksa dobro izmrvite.
Priprema:
1. Izmiješajte dobro kremasti sir mikserom, dodajte šećer u prahu i ekstrakt vanilije. Sve dobro izmiješajte.
2. Smjesu stavite u vrećicu kojoj ste prethodno odrezali jedan vrh (ili poslastičarsku špricu).
3. Jagode napunite smjesom, a otvor na kojem je punjenje “zamočite” u keks.
4. Stavite u frižider na kratko da se smjesa stegne.
Poslužite i uživajte!
(Agencije)