Vijesti 13.06.2016.

Počela kontrola prodaje sladoleda na otvorenom

ČITANJE: 1 minuta

Inspekcija za hranu počela je sa kontrolom higijenskih uslova prodaje sladoleda van poslovnih prostorija u ljetnom periodu.

– Na osnovu dosadašnjih kontrola nisu utvrđeni sanitarno-higijenski propusti u sezonskoj prodaji sladoleda.

Utvrđeno je da se uzorkovanje sladoleda vrši prema planu za ovakav vid prodaje, odnosno dva puta mjesečno – kazali su u Odjeljenju za inspekcijske poslove.

Kontrola zdravstvene ispravnosti sladoleda, koju čini i bakteriološka, odnosno mikrobiološka ispravnost, vrši se putem uzimanja uzoraka sladoleda i njihovoj laboratorijskoj analizi u ovlašćenoj ustanovi.

– Inspekcija za hranu će do kraja juna, kao i u naredna dva mjeseca, vanredno izvršiti uzorkovanje sladoleda koji se prodaje na otvorenom, radi provjere njegove zdravstvene ispravnosti – kazali su u Odjeljenju za inspekcijske poslove.

(Glas)