Hrana koju treba jesti i izbjegavati kod COVID-19: Pravilna ishrana ubrzava oporavak i jača imunitet

Kada organizam prolazi kroz infekciju poput COVID-19, pravilna ishrana može igrati ključnu ulogu u oporavku i očuvanju snage. Tijelo troši dodatnu energiju u borbi protiv virusa, a imuni sistem je posebno opterećen.

Pravilna ishrana tokom bolesti ne odnosi se samo na količinu hrane, već i na njen kvalitet i sposobnost da osigura potrebne nutrijente. Određeni izbori mogu poboljšati funkcionisanje organizma, dok drugi mogu otežati proces oporavka.

Voće i povrće

Unošenje većih količina voća i povrća pomaže opštem zdravlju i jača imunitet. Posebno su važni izvori vitamina C, kao što su:

Citrusi
Zeleno lisnato povrće
Krompir
Paradajz
Ako je prisutna upala ili grebanje u grlu, voće i povrće mogu se unositi u obliku smutija ili toplih supa na bazi povrća.

Integralne žitarice

Prebiotička vlakna iz integralnih žitarica hrane dobre bakterije u digestivnom sistemu, što pomaže imunom sistemu i smanjuje upale.

Dobar izbor uključuje:

Ovsene pahuljice
Ječam
Smeđi pirinač
Kinoa
Integralna testenina i hleb
Ove namirnice sadrže beta-glukan, koji ima protivupalna svojstva.

Proteini

Proteini su ključni za obnovu tkiva i izgradnju imunih ćelija. Njihov nedostatak može narušiti imuni odgovor.

Biljni izvori proteina: pasulj, sočivo, tofu (sadrže i vlakna).
Životinjski izvori proteina: govedina, svinjetina, piletina (bogati cinkom).

Ako COVID-19 izaziva probavne tegobe poput nadimanja ili dijareje, treba ograničiti hranu s visokim sadržajem vlakana.

Mljekarski proizvodi

Jogurt i napici na bazi jogurta bogati su proteinima, vitaminom D i cinkom, a probiotici pomažu imunom sistemu. Mljekarski proizvodi sa smanjenim sadržajem masti mogu imati zaštitni efekat tokom COVID-19.

Hidratacija i pića

Simptomi kao što su dijareja i povraćanje povećavaju rizik od dehidratacije. Preporučuje se:

Voda (poželjno s elektrolitima)
Topli čajevi, poput kamilice
Nezaslađeni voćni sokovi

Hrana za mučninu i gubitak apetita

U slučaju mučnine ili gubitka apetita, poželjne su lagane i lako probavljive namirnice:

Piletina i riba
Bistre supe
Krekere, tost ili engleski mafini
Rezanci, pirinač, krompir
Želatin i sladoled na štapiću

Ako osoba izgubi čulo ukusa ili mirisa, preporučuje se:

Dodavanje sira, maslinovog ulja ili orašastih plodova jelima
Korištenje pojedinačnih namirnica kako bi se pojačao ukus
Raznobojna hrana i različite teksture
Začinsko bilje s jakim mirisom ili ljuti začini

Hrana koju treba izbjegavati

Brza i pržena hrana
Gazirani napici
Slatkiši i prerađena hrana s visokim sadržajem šećera
Alkohol (može oslabi imuni sistem)
Prerađena i masna hrana može povećati upalu i otežati organizmu borbu protiv bolesti.

Može li ishrana smanjiti rizik od COVID-19?

Ishrana ne može skratiti trajanje simptoma COVID-19, ali pravilni izbori hrane mogu pomoći organizmu da efikasnije odgovori na virus. Važno je uvrstiti hranljive namirnice u svakodnevnu ishranu kako bi se smanjila težina ili trajanje infekcije ukoliko do nje dođe.

Koja je tvoja reakcija?

0% Srećno

0% Ravnodušno

0% Zabavno

0% Smiješno

0% Bijesno

0% Tužno