Istorijski pad potrošnje piva u Austriji: Mijenjaju li se vjekovne navike?
Potrošnja piva u Austriji opada već godinama, a stanovnici te zemlje danas u prosjeku popiju oko 30 litara manje piva godišnje nego tokom 1990-ih, što predstavlja pad od približno 25 odsto.
Austrijske pivare navode da je promjena potrošačkih navika uočljiva kod svih starosnih grupa, a ne samo među mladima, a klasično pivo nakon posla više nije dio svakodnevne rutine za veliki broj potrošača, prenosi Hojte.
Prema podacima Udruženja pivara Austrije, u 2025. godini proizvedeno je ukupno 9,25 miliona hektolitara piva, uključujući bezalkoholne vrste i izvoz, što je 7,1 odsto manje nego godinu ranije.
Kao glavne razloge za pad potrošnje, pivare navode demografske promjene, veću štednju građana i drugačije navike potrošača.
Iako klasično pivo bilježi pad, bezalkoholne vrste bilježe rast i sada čine oko četiri odsto ukupne proizvodnje. Predstavnici industrije ocjenjuju da je riječ o segmentu koji se brzo razvija.
Austrijske pivare zbog toga sve više ulažu u bezalkoholna i lakša piva, manja pakovanja i povratnu ambalažu, pokušavajući da se prilagode novim zahtjevima tržišta, prenosi BL portal.
Austrija i dalje ima 361 pivaru, a pivarska industrija zapošljava oko 3.500 ljudi i ostvaruje godišnji promet od oko 1,4 milijarde evra.
Drama u Rajlovcu: Oko 650 radnika ostalo pred kapijom, njemačkoj kompaniji blokirani pogoni
Voren Bafet: Od osam milijardi ljudi, ja sam vjerovatno među 10 onih koji su imali najviše sreće
