Odlična poslastica za tople dane: Jagode punjene cheesecakeom

Želite li puniti jagode, za to postoji bezbroj mogućnosti, a ono što ovaj desert čini posebnim je svakako veličina – dovoljna za jedan slastan zalogaj.

Tu je i činjenica da ništa ne morate peći. Potrebni sastojci:

200 g  krem sira, 100 g  šećera u prahu, kašičica ekstrakta vanilije, ½ kg svježih jagoda, 3 graham (ili nekog drugog krupno mljevenog) keksa

Napomena: Očistite jagode te ih malim nožem zarežite i izdubite, a 3 graham keksa dobro izmrvite.

Priprema:

1. Izmiješajte dobro kremasti sir mikserom, dodajte šećer u prahu i ekstrakt vanilije. Sve dobro izmiješajte.

2. Smjesu stavite u vrećicu kojoj ste prethodno odrezali jedan vrh (ili poslastičarsku špricu).

3. Jagode napunite smjesom, a otvor na kojem je punjenje “zamočite” u keks.

4. Stavite u frižider na kratko da se smjesa stegne.

Poslužite i uživajte!

(Agencije)