PRAVO BLAGO PRIRODE Salata od ove biljke štiti jetru, a čini čuda za srce

Jako malo ljudi koristi divlje i samoniklo ljekovito bilje u svojoj ishrani.

Maslačak i jagorčevina su dvije veoma ljekovite biljke i djeluju izuzetno blagotvorno na naše organe za varenje, na jetru i crijeva.

Salata od maslačka se preporučuje ljudima koji su imali srčani ili moždani udar zato što ima jako veliku količinu manitola – supstance koja pomaže da se što prije oporave.

Važno je imati u vidu da kada pravimo salate od divljeg i samoniklog bilja da ga treba jako pažljivo oprati. Naravno, podrazumjeva se da biljke beremo sa ekološki što čistijeg područja. Na taj način ćemo maksimalno iskoristiti njihovu ljekovitost i jesti salatu koja u sebi nema pesticida i drugih materija koje su česte u salatama koje se uzgajaju.

Salata od maslačka i jagorčevine je jako popularna u Austriji, Njemačkoj i Sloveniji.

Jagorčevina je biljka koja odlično djeluje na organe za disanje i koristi se protiv kašlja.

Kada smo isjeckali oprane i osušene listove jagorčevine i maslačka, blago posolimo i začinimo sa sokom od polovine limuna i lagano zalijemo maslinovim uljem. Kombinacija limuna i maslinovog ulja je takođe jako dobra za jetru. Salatu možemo ukrasiti cvjetovima jagorčevine koji su potpuno jestivi, piše Krstarica.

(A. S.)

Koja je tvoja reakcija?

0% Srećno

0% Ravnodušno

0% Zabavno

0% Smiješno

0% Bijesno

0% Tužno