Magazin 23.03.2016.

Zdrave i hranljive posne palačinke od heljdinog brašna

ČITANJE: 1 minuta
heljda palacinke

Sastojci:

  • 250 g heljdinog brašna
  • kašika ulja
  • kašičica morske soli
  • 1/4 l mlakog rižinog mlijeka
  • 1/2 veze peršunovog lista
  • 1/4 l vrele vode

Priprema:

Poparite brašno vrelom vodom i ostavite da odstoji 30 minuta. Postepeno dodajte mlijeko izmješano sa solju i dalje miješajte da se ne zgrudva. Dobro izradite tijesto i dodajte ulje i sitno sjeckan peršunov list. Ostavite 90 minuta da se odmori. U tiganju pecite tanke palačinke i filujte ih po želji.

5011784833_866a82a6b5_z

Napomena: Palačinke od heljdinog brašna možete da filujete pojedinačno ili kao tortu. Možete da ih pravite i kao slatku varijantu, s manje soli i bez peršunovog lista.

(Opanak.rs)