Magazin 20.05.2016.

Zdravlje ulazi na usta: Namaz od mladog graška

ČITANJE: 1 minuta

Sastojci:

1 šoljica svežeg ili zamrznutog graška
1 kašičica tostiranih i mljevenih badema
1/3 šoljice parmezana
1 čen bijelog luka
1 kašika maslinovog ulja
malo soli i bibera po ukusu

Priprema:

1. Grašak skuvati i nakon što je skuvan premjestiti ga u visoku posudu s malo vode u kojoj se kuvao i dodati mu ostale sastojke, bademe, parmezan, bijeli luk i maslinovo ulje, te začiniti solju i biberom.

2. Miksati štapnim mikserom dok ne dobijemo kremasti namaz.

3. Ohladiti i poslužiti bogato namazan na bagete

(b92)